PROGRAMMA

L’International Mediterranean Meeting Nutrition and Metabolism – Nu.Me., organizzato dalla Fondazione dell’Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica, giunge alla sua dodicesima edizione.

L’evento, dopo la riuscita precedente edizione effettuata in diretta streaming per le restrizioni indotte dall’epidemia COVID, verrà svolto in modalità ibrida ovvero sia in diretta streaming che in presenza, benché in numero limitato di partecipanti in base  alle indicazioni ministeriali.

Il Nu.Me 2021 si propone di approfondire i vari aspetti emergenti tra nutrizione e malattie metaboliche. Verranno trattate le tematiche più attuali della gestione integrata dell’obesità e del diabete mellito, dalle dietetico-nutrizionali e comportamentali, alle farmacologiche. Inoltre verrà esposta l’importanza della immunonutrizione nelle nuove strategie terapeutiche delle malattie oncologiche ed altre patologie, nonché alla gestione nutrizionale dei pazienti COVID.

Tale evento formativo ha lo scopo di focalizzare le recenti evidenze scientifiche nel campo della Dietetica e Nutrizione Clinica, ribadendo il suo ruolo sempre più rilevante nell’iter preventivo e terapeutico di molte patologie croniche.

Per rendere più efficace la modalità formativa abbiamo inserito una nuova metodologia di comunicazione per meglio coinvolgere i partecipanti.

Infine, visto che l’ultimo anno ci ha costretti in casa e davanti agli schermi,  per riprendere la vita sociale con i congressi in presenza e far discutere i professionisti di persona delle novità scientifiche, abbiamo scelto di  realizzare il 12th Nu.Me. nella stupenda città di Napoli,  anche a conferma della nostra tradizione mediterranea.

Antonio Caretto
Presidente Fondazione ADI

ORE 13.00

Saluti di benvenuto

Antonio Caretto

SESSIONE 1

Moderatore: Maurizio Battino

ORE 13.30

LETTURA

Effects of GLP-1 RA and sGLT2-I on Epicardial Fat Thickness in subjects with Type 2 Diabetes and Obesity: Role on cardiovascular risk?
Gianluca Iacobellis

ORE 13.50
ORE 13.50

Discussione

INCONTRO CON L’ESPERTO

Moderatori: Mario Parillo, Silvio Settembrini

Intervengono:

Novità dalla tecnologia nella gestione dietetica del diabete
Claudio Tubili

Approccio nutrizionale alla diagnosi di diabete mellito tipo 2
Giuseppe Fatati

Ruolo della nutraceutica nel trattamento del diabete mellito
Massimiliano Petrelli

Correlazione tra dose e efficacia dei GLP1-agonisti
Annamaria Ciccarone

ORE 15.00

Discussione

ORE 15.10

SIMPOSIO

Sinergia tra dieta e analogo del GLP-1 nell’obesità:
quando 1+1 fa 3 …un anno dopo
Carmela Bagnato, M. Letizia Petroni

ORE 16.10

SESSIONE 2

TAVOLA ROTONDA

Update. Criticità assistenziali per la persona con obesità e suo trattamento. Stigma clinico e sociale. Attività OPEN
Moderatore: Andrea Lenzi

INTRODUZIONE

L’Obesità una malattia che richiede interdisciplinarietà
Andrea Lenzi

L’obesità nel quadro politico-istituzionale
Roberto Pella

 

L’OBESITA’ COME MALATTIA

I dati sull’obesità in Italia
Paolo Sbraccia

L’obesità come stigma clinico
Luca Busetto

Inserimento dell’obesità tra le malattie croniche e nei LEA
Lucio Gnessi

 

OPEN – FOCUS ON

OPEN: la dimensione internazionale
Chiara Spinato

Attività OPEN: la dimensione nazionale
Federico Serra

Carta Milano Urban Obesity
Michele Carruba

 

I PROGETTI

Presentazione Libro “Chiave di svolta”
Iris Zani

Presentazione Campagna “Io vorrei che…”
Giuseppe Fatati

 

CONCLUSIONI
Antonio Caretto

ORE 17.40

SESSIONE 3

Moderatore: Lucio Lucchin

LETTURA
Telemedicina nelle patologie metaboliche e nutrizionali

Francesco Gabbrielli

ORE 18.00

Discussione

ORE 18.10

TAVOLA ROTONDA

Moderatori: Gerardo Medea, Renato Giordano

Telemedicina e Medicina del territorio
Giacomo Caudo

Vi è un ruolo della telemedicina nella gestione dell’obesità?
Santo Morabito

Problematiche e tecniche dell’approccio empatico digitale
Patrizia Zuliani

ORE 18.50

Discussione

ORE 19.00

Conclusioni

ORE 8.30

SESSIONE 4

Moderatore: Giuseppe Malfi

LETTURA

Immunonutrizione nel paziente sottoposto a chirurgia oncologica gastro-intestinale e modulazione del micro-ambiente
Franco Roviello

ORE 8.50

Discussione

ORE 9.00

INCONTRO CON L’ESPERTO

Moderatori: Valeria Lagattolla, Luisella Vigna

Intervengono:

Nuove evidenze nella nutrizione del paziente oncologico
Annarita Sabbatini

Utilizzo di TGFbeta2 nei pazienti affetti da Covid-19
Massimiliano Cavallo, Ilenia Grandone

ORE 9.40

Discussione

ORE 9.50

SESSIONE 5

Moderatore: Antonio Caretto

LETTURA
Crononutrizione e obesità

Annamaria Colao

ORE 10.10

Discussione

ORE 10.20

INCONTRO CON L’ESPERTO

Moderatori: Fabrizio Muratori, Massimo Vincenzi

Intervengono:

Personalizzazione della terapia dell’obesità
Maria Grazia Carbonelli

Effetti metabolici nel breve termine delle VLCKD
Stefano Pintus

Modifiche dello stile di vita nel trattamento dell’obesità
Barbara Paolini

App digitali per il controllo del peso: pro e contro
M. Letizia Petroni

ORE 11.40

Discussione

ORE 11.50

INTERVENTO PREORDINATO
Ruolo della Terapia Farmacologica nella Chirurgia dell’obesità

Uberto Pagotto

ORE 12.10

SESSIONE 6

Moderatore: Maria Antonia Fusco

LETTURA
High Intensity Interval Training to reduce adipose tissue

Nathalie Boisseau

ORE 12.30

INTERVENTO PREORDINATO
Integrazione aminoacidica: indicazioni cliniche e composizione ottimale

Valeria Lagattolla

ORE 12.50

Criticità della terapia insulinica correlate all’attività fisica
Laura Pala

ORE 13.10

Risultati Survey Obesity Day 2020
Intervengono: Antonio Caretto, Santo Morabito, M. Letizia Petroni, Stefano Pintus, Adelaide Sturdà, Patrizia Zuliani

Premiazione Premio O. Sculati
Giuseppe Fatati
Premiazione: Enrico Bertoli, Odette M. S. Hassan, Santo Morabito

Premiazione Premio F. Fidanza
Guido Monacelli
Premiazione: Santo Morabito, Giuseppe Pipicelli, Adelaide Sturdà

Risultati e Premio “Gamification”
Renato Giordano, Patrizia Zuliani

ORE 13.45

Questionario ECM

Conclusioni e chiusura

CHAIRMAN

ANTONIO CARETTO
Presidente Fondazione ADI
Direttore U.O. Endocrinologia, Malattie Metaboliche, Dietetica e Nutrizione Clinica, Ospedale “Perrino” ASL, Brindisi

COMITATO SCIENTIFICO

SANTO MORABITO, Messina
MARIA LETIZIA PETRONI, Bologna
STEFANO PINTUS, Cagliari
PATRIZIA ZULIANI, Sorrento (NA)

FONDAZIONE ADI

Presidente
ANTONIO CARETTO, Brindisi

Consiglieri
SANTO MORABITO, Messina
MARIA LETIZIA PETRONI, Bologna
STEFANO PINTUS, Cagliari
PATRIZIA ZULIANI, Sorrento (NA)

Tesoriere
ADELAIDE STURDÀ, Brindisi

Past President
GIUSEPPE FATATI, Terni